Roggenbrötchen

Einfaches Roggenbrötchen mit einer Roggen/- Weizenmischung.

0,77

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  • Alle Brote und Brötchen werden täglich vom Bäcker Ruch aus Göttingen gebacken
  • Dauerbestellungen können im Warenkorb hinterlegt werden
  • Wir liefern  ab 05:00Uhr am Samstag und Sonntag (Werktags nach Freischaltung)

Beschreibung

ZUTATEN

Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Roggensemmel (Gluten, Meersalz, Dextrin, Weizenmalzmehl geröstet , Säuerungsmittel(Citronensäure), Pflanzenöl aus Raps), Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Glukose, Gluten, Stabilisator(Dinatriumdiphosphat, Calciumphosphate), Malzmehl aus (Gerste, Weizen), Zucker, Pflanzenfett aus Palm, Hefe), Backmittel (Weizenquellmehl, Weizenmehl, Emulgator(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukose, Pflanzenöl aus Raps)

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Gluten, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Malzmehl aus (Gerste, Weizen), Weizenquellmehl

 

NamePro 100g
Energie (in kJ)1046,00
Energie (in kcal)249,00
Fett1,40
davon gesättigte Fettsäuren0,40
Kohlenhydrate48,00
davon Zucker1,50
Eiweiß10,00
Salz1,60