Kürbiskern Dinkel Brot 600g

Wird aus 100% aus Dinkel (Weizen-Urkorn) gebacken.  Eine besonderst lange Frischhaltung, wird durch die Beimengung von 50% fermentierten Dinkel erreicht.

LANGE FRISCHHALTUNG

3,804,05

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Beschreibung

ZUTATEN

Weizenvollkornmehl (Dinkel) aus Dinkel, Wasser, Kürbiskernzubereitung (Kürbiskerne, Kürbissaft aus Kürbissaftkonzentrat, Branntweinessig, Wasser, Zucker, Speisesalz, Kartoffelflocken, Weizenmehl, Paprikaextrakt, Gewürze), Magermilch, Sonnenblumenkerne, Weizenflocken (Dinkel), Speisesalz, fein, Hefe, Backmittel (Weizeneiweiß, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Rapsöl, Gerstenmalzextrakt, Backhonig, Starterkultur (Ferment), mikrobielles Lab

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenvollkornmehl (Dinkel) aus Dinkel, Weizenmehl, Weizenflocken (Dinkel), Weizeneiweiß, Gerstenmalzextrakt), Milch (Magermilch)

Zusätzliche Information

geschnitten

geschnitten, ungeschnitten

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